кочерыжка
41Савойская капуста — та же кочанная капуста (см. Капуста), но с нежными, морщинистыми листьями. В России главным образом разводят обыкновенную С. капусту с зелеными листьями и ульмскую с желтоватыми листьями. Шредер перечисляет следующие сорта, испытанные под Москвою …
42ко́чень — чня и чня, мн. кочни и кочни, м. 1. прост. То же, что кочан (в 1 знач.). Картофель да кочни капусты Растут перед ним на грядах. Н. Некрасов, Секрет. 2. обл. То же, что кочерыжка …
43кочеры́жка — и, род. мн. жек, дат. жкам, ж. Твердый стебель кочана капусты. Капустная кочерыжка. Грызть кочерыжку …
44хря́пка — и, род. мн. пок, дат. пкам, ж. прост. Кочерыжка …
45ко́чень — кочень, кочня; мн. кочни, ей (кочан; кочерыжка) …
46Овоши — В отношении варки и жарения овощей практически нет каких либо особых приемов. Здесь все просто и ясно. Практически не только отваривать, но и жарить любые овощи легко, не говоря уже, что это самое быстроваркое пищевое сырье.… …
47КОЛЬРАБИ — Вид овощного растения, родственного капусте, у которого кочерыжка составляет основную массу, а листья фактически отсутствуют. Кольраби чрезвычайно полезный продукт. Употребляют ее в супы как капусту, но в мелко нарезанном виде, соломкой.… …
48КАПУСТНЫЙ — [сн], капустная, капустное (разг.). 1. прил. к капуста. Капустный запах. Капустная кочерыжка. 2. Приготовленный из капусты или с капустой. Капустные котлеты. 3. Живущий на листьях капусты, истребляющий ее (о насекомых вредителях; зоол.).… …
49ХРЯПКА — ХРЯПКА, хряпки, жен., и ХРЯПОК, хряпка, муж. (обл.). Кочерыжка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
50ХРЯПКА — ХРЯПКА, хряпки, жен., и ХРЯПОК, хряпка, муж. (обл.). Кочерыжка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …