подгрудок
41САНТА-ГЕРТРУДА — порода кр. рог. скота мясного направления. Выведена в сер. 20 в. на ферме Санта Гертрудис (Santa Gertrudis) в Техасе (США) скрещиванием шортгорнских коров с производителями зебу. Ж ные крупные, хороших мясных форм. Туловище широкое, спина… …
42СТАТИ ЖИВОТНЫХ — части тела ж ных, по к рым оценивают их телосложение, выраженность породных признаков, возрастное и половое развитие, судят о здоровье, продуктивности, производительности и плем. ценности. С. ж. рассматривают в совокупности и взаимосвязи.… …
43УПИТАННОСТЬ ЖИВОТНЫХ — степень накопления в теле ж ных резервных питат. в в. Зависит от вида, породы, возраста и пола ж ных, уровня кормления, условий содержания и характера использования. Судят об упитанности по развитию жировой (особенно подкожного жира) и мышечной… …
44КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — крупный рогатый скот, домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих. К ним относятся буйволы, яки и все домашние породы К. р. с., принадлежащие к роду настоящих быков (Bos). Домашний К. р. с. (Bos taurus) произошёл от дикого быка… …
45СТАТИ ТЕЛА — Части тела с. х. животного, по которым оценивают его телосложение, выраженность мужского или женского типа, породных признаков, направление продуктивности, воспроизводительные качества и племенную ценность. Зоотехническое название статей тела не… …
46ЯРОСЛАВСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создана в 19 веке на территории бывшей Ярославской губернии путем обособления и длительного улучшения “в себе” местного отродья северного великорусского скота при систематическом отборе, подборе, улучшении …
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
47КРАСНАЯ СТЕПНАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ О происхождении красной степной породы среди исследователей не существует единого мнения. Известно, что она сложилась как местная (аборигенная) в середине XVIII в. Одна группа авторов связывает происхождение… …
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
48ЮРИНСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создавалась путем почти векового воздействия на местный чувашско марийский скот сначала тирольского, а затем швицкого скота на территории Горно Марийского района Марийской АССР. Кровь тирольского скота… …
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
49АЛАТАУСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Алатауская порода выведена в хозяйстах Киргизии и Казахстана в результате длительного улучшения местного киргизского (казахского) скота путем скрещивания со швицкой породой и дальнейшей племенной работы с… …
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
50КУРГАНСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создана на территории нынешней Курганской области путем скрещивания улучшенного местного сибирского скота с молочно мясными животными шортгорнской породы. Плановая племенная работа по скрещиванию… …
Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах